Composition
Biscuit dacquoise au grué de cacao
Croustillant feuillantine au chocolat Jivara 40% [Valrhona], praliné noisettes maison
Confiture framboise (une très fine couche)
Mousse chocolat noir 64% Guayaquil [Cacao Barry]
Glaçage miroir au cacao
Décors: Macarons Chocolat, Framboises, Noisettes
*Ce gâteau contient une couche de confiture framboise pour équilibrer la richesse du chocolat,
vous pouvez préciser lors de la commande si vous souhaitez avoir cet entremet sans framboise
Allergènes
Gluten, oeufs, lait, fruits à coque
POUR LES FUTURES MAMANS🩷
Contient des fruits frais
Tous les œufs sont cuits
